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苏菜盐水虾的做法步骤

1.准备的材料。

2.河虾剪去虾枪和胡须，洗净沥水。

3.准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，大料和花椒。

4.水烧开后，把虾放进去。

5.加盐，继续煮至水开。

6.关火焖10分钟。

7.捞出装盘。

小窍门&温馨提示

如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。